따뜻한 아메리카노 한잔
나는 하루에 커피를 2잔 이상 마신다. 그런데 연습을 많이 안 해요. 나는 거의 매일 같은 접근 방식을 사용합니다. 쏟은 후 뜨거운 물에 희석하여 아메리카노처럼 드시면 됩니다.
가끔은 다르게 마시지만 하루에 한 잔 이상은 마신다. 여름에도 나는 얼음보다 뜨거운 음료를 더 좋아한다.
직접 만들어 먹어도 맛있지만 하나하나 연구하는 재미도 있으니 앞으로 다양한 방법을 시도해봐야겠습니다. 오랫동안 같은 원두를 같은 방식으로 만들어 먹어왔기 때문에 내 입맛에 맞는 다른 맛을 만들어보고 싶었다.
많은 연구를 하지는 않았지만 진미로서 커피는 많은 원재료와 생산방식을 가지고 있습니다.여러 가지 도구를 사용해 봤습니다.남들은 맛있다고 하지만 저에게는 맞지 않는 경우가 많습니다.그래서 가능하다면, 내 경험에 따르면 축적하면서 자신의 취향에 맞는 재료와 방법을 찾으십시오. 1. 커피원두 : 예가체프 처음에 드셔보시면 원두 종류가 너무 많아서 질리실텐데 가보지 못한 나라도 많고 현지 이름까지 있어서 고르기가 더욱 힘듭니다 . 또한 같은 원두라도 만드는 방법에 따라 맛이 다릅니다. 케이스도 다양해서 자신의 입에 맞는 케이스를 찾기가 더욱 어렵습니다. 여러 해에 걸쳐 여러 방법으로 만들어 마셔보았고 내 입맛에 맞는 것을 찾았고 콜롬비아, 케냐, 과테말라, 베트남 등 다양한 곳에서 구입한 에티오피아 예가체프 커피원두, 요즘은 집 근처 바비큐 가게에서 500그램씩 사서 먹고 있어요. 너무 진하지도 않고 향도 좋아서 구매하는 커피 원두의 90% 이상이 그럴 것이다. 요즘은 가끔 다른 종류를 사서 섞어서 먹어보기도 합니다. 볶은 생두는 카페 등에서 판매하고 있으며, 갓 볶은 생두를 구매하실 수 있습니다. 500g에 19,000원으로 매우 가성비 좋습니다. 2. 커피 원두를 갈 수 있는 원두 그라인더가 없다면 직접 갈아서 사면 되지만 한 번에 다 마칠 수는 없고 최소 1~2주 정도는 기다려야 한다. 비싸지 않은 핸드메이드를 추천하지만 자주 드신다면 전자렌지가 더 편할 것 같아요. 마음껏 걷도록 설정하면 잔차의 크기에 따라 달라집니다. 원하는 크기에 따라 갈아서 드셔도 되고, 끓이는 방법에 따라 선택하시면 됩니다. 에스프레소를 만드는 방법 2샷 냄비에 갓 간 가루를 채웁니다. 탬퍼로 꾹꾹 눌러주세요. 수평으로 눌러주시고, 평평한 면에서 해주세요. 냄비를 기계에 넣고 그 아래에 유리를 놓습니다. 버튼을 누르면 에스프레소 주스 2샷이 나옵니다. 많지 않습니다. 4. 아메리카노 만들기 아메리카노를 만들려면 뜨거운 물을 넣고 희석해야 하는데 주전자로 물을 데우거나 보통 머신에 함께 연결되어 있는 스팀과 온수 포트를 이용하면 됩니다. 이때 적당량의 끓는 물을 뿌리면 맛있는 거품이 생기고 뜨거운 물을 만나면 향이 더 강해져 맛있게 드실 수 있습니다 이때 기호에 따라 희석 비율을 조절하시면 됩니다. 맛있는 원두를 추출해 보시는건 어떠세요 전용 머신을 사용하면 훨씬 간편하고 일정한 맛을 유지하면서 추출할 수 있습니다. 물론 물의 온도와 희석할 때 첨가하는 양에 따라 맛이 달라지긴 합니다. 식사 후 따뜻한 커피 한 잔, 나른한 오후의 아메리카노 한 잔이 당신의 감각을 깨웁니다. 커피를 좋아하는 이유를 묻는다면 100가지가 넘는다. 영상도 함께 보세요. 좋은 원두나 좋은 성능의 머신으로도 맛을 더 좋게 만들 수 있지만 가장 중요한 것은 많은 돈을 들이지 않고 조금씩 장비를 통해 자신의 취향에 맞는 종류와 방법을 찾는 것입니다. 다른 사람들의 취향. 일상 속에서도 즐거운 커피 라이프를 즐기실 수 있을 것입니다. 오늘은 아주 잘 마셨습니다. 오늘의 글이 도움이 되셨나요? 매일 더 많은 정보를 보려면 아래 작은 팬을 길게 누르십시오.